食品科技
2011-10-25 09:43
以北方落葉果樹和瓜類為主要研究對象，針對果樹瓜類種質資源的收集、保存評價、利用;果樹瓜類的新品種選育;生理栽培技術、病蟲害綜合防治技術、果品加工儲藏技術、果樹生物技術應用、情報信息技術等重大科技問題
以北方落葉果樹和瓜類為主要研究對象，針對果樹瓜類種質資源的收集、保存評價、利用;果樹瓜類的新品種選育;生理栽培技術、病蟲害綜合防治技術、果品加工儲藏技術、果樹生物技術應用、情報信息技術等重大科技問題開展研究和技術推廣。
中國農業科學院鄭州果樹研究所成立于1960年3月，占地45公頃，其中試驗用地38公頃。在職職工209人，其中科技干部170人，具有高級專業技術職務者60人，中級專業技術職務73人，獲得博士、碩士學位者62人。院杰出崗位人才8人,中國農科院研究生院在我所設有博士、碩士培養點。先后兩次被評為中國農科院文明單位，先后獲得市級文明、文明標兵和省級文明單位，榮獲河南省“十佳綠化”先進單位等稱號。
研究所面向我國中部地區的生態環境，長期從事落葉果樹(蘋果、梨、葡萄、桃、獼猴桃、櫻桃、李、杏、草莓等)、西甜瓜的品種資源收集、保存、評價、優良品種選育、栽培技術、病蟲害綜合防治、果品貯藏與加工等方面研究和推廣工作。以應用研究為主，有重點的開展基礎研究，參與國際交流與合作，服務社會，服務于廣大果農。獲得各級各類科技成果170余項，其中獲得國家科技獎9項，省部級科技獎勵成果61項;培育并審定果樹瓜類新品種100多個(其中，1998-2008年期間審定果樹瓜類新品種61個)。研制推廣新產品10多個，取得國家發明專利5項，形成了一批具有自主知識產權的技術和產品，在生產中推廣并產生了巨大的經濟效益和社會效益。
研究所設8個專業研究機構，在此基礎上，形成了果樹瓜類種質資源、果樹瓜類遺傳育種、果樹瓜類生理栽培、果品質量安全控制、果品貯藏加工五大學科，圍繞五大學科，開展研究和技術推廣工作。建立了3個科技型企業，設置了3個管理機構。國家果樹種質資源鄭州桃圃、葡萄圃、國家西甜瓜中期工作庫、 農業部果品及苗木質量監督檢驗測試中心(鄭州)、國家葡萄、桃改良中心、國家落葉果樹良種繁育基地、農業部瓜果脫毒種苗成果轉化基地均建在我所。主辦《果樹學報》、《中國瓜菜》、《果農之友》和《中外果樹栽培技術精選》四份科技期刊。中國園藝學會西甜瓜專業委員會、中國園藝學會桃分會和全國西甜瓜協會掛靠在本研究所。在不斷研究發展中，研究所已具有較強的研究實力和技術創新能力，在農業部組織的“十五”全國農業科研機構綜合科研能力評估中，在參評的1077個農業科研機構中總排名第90名。
根據“科研立所、產業興所、管理穩所”的指導思想，研究將優化科技資源配置，保持持續的科技創新能力，建立多種產業開發體系，保持穩定的經濟收入來源。將研究所建成國內領先的果樹瓜類科技創新基地、國內一流的果樹瓜類成果轉化基地，國內知名的果樹瓜類信息交流人才培訓基地。為提高我國果樹的自主創新能力，為增加農民收入和社會主義新農村建設而做出更大的貢獻。
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科研項目：
1. 梨果早熟增大生物源制劑“梨果早優寶”的研制及高效應
2. 薄皮型厚皮甜瓜“中甜一號”的選育及配套栽培技術研究
3. 優質紅色梨新品種美人酥、滿天紅、紅酥脆的選育與應用
4. 西瓜、大棗質量安全技術體系建設
5. 蘋果早熟系列品種華美、早紅、華玉的選育及推廣應用
6. 優質早熟梨系列品種選育與推廣
7. 高產、優質、多抗新品種中農紅燈籠柿選育與應用
8. 西瓜葉片后綠資源的發現利用及新型品種鄭果5506的選育與推廣
9. 甜櫻桃矮化、密植、早豐產栽培技術
10. 小果型西瓜種質創新及新品種金玉玲瓏的選育
11. 高產、優質、多抗新品種“中農紅燈籠柿”的選育與推廣
12. 葡萄無核品種“鄭佳”的選育及應用
13. “鄭抗無籽五號”西瓜的培育及推廣應用
14. 石榴良種光霧快繁技術
15. 厚皮甜瓜“中甜二號”的選育及應用
16. 早熟梨“中梨一號”的培育及其自花結實性研究與應用
17. “中獼一號”獼猴桃培育及推廣
18. 華冠蘋果的培育及短枝華冠的推廣應用
19. 優質極早熟梨新品種七月酥育成及推廣應用
20. 西瓜嫁接栽培關鍵技術研究與推廣
21. 觀賞桃品種資源收集評價創新與高效利用
22. 蘋果濃縮汁加工關鍵技術與裝備研制應用
23. 紅皮梨新品種-紅香酥的培育及配套栽培技術研究
24. 西瓜四倍體種質創新及無籽西瓜“黑蜜5號”的選育
25. “曙光、華光、艷光”油桃的培育與推廣
26. 國家科技支撐課題“仁果類主要果樹新品種選育研究”
27. 863子課題“優質多抗蘋果分子育種技術與品種創制”
28. 國家科技支撐課題“高產優質蘋果、梨新品種選育”
29. 農業行業科技專項--蘋果穗砧組合篩選及樹形改造及栽植模式研究
30. 蘋果輪紋病菌技術解決方案研究與示范
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科研成果：
推廣品種：
1. 大櫻桃春曉 2. 觀賞桃紅菊花 3. 觀賞桃元春 4. 觀賞桃報春 5. 蘋果錦繡紅 6. 蘋果華碩 7. 梨中華玉梨 8. 桃春蜜 9. 桃春美 10. 桃中油桃5號 11. 桃中油桃4號 12. 葡萄砧木抗砧5號 13. 葡萄砧木抗砧3號 14. 葡萄“夏至紅” 15. 油桃中農金輝 16. 西瓜鄭抗無籽8號 17. 蘋果華玉 18. 杏早紅蜜 19. 桃春蜜 20. 桃春美 21. 獼猴桃紅寶石星 22. 獼猴桃天源紅 23. 西瓜金玉玲瓏 24. 西瓜鄭抗5503 25. 梨美人酥 26. 梨紅酥脆 27. 梨滿天紅 28. 柿中農紅燈籠 29. 桃中油桃11號 30. 桃中油桃10號 31. 葡萄超保 32. 蘋果早紅 33. 蘋果華美 34. 西瓜金玉玲瓏 35. 甜瓜一品紅 36. 甜瓜雪紅 37. 觀賞桃探春 38. 觀賞桃滿天紅 39. 西瓜世紀春蜜 40. 西瓜鄭抗9號 41. 西瓜鄭抗無籽5號 42. 葡萄鄭佳 43. 桃千年紅 44. 梨中華玉梨 45. 梨七月酥 46. 甜瓜網絡時代 47. 甜瓜中甜二號 48. 桃雙喜紅 49. 西瓜鄭抗8號 50. 西瓜“5506” 51. 中梨1號 52. 短枝華冠 53. 中油桃5號 54. 中油桃4號 55. 玫瑰紅 56. 中獼1號 57. 鄭州早玉 58. 金星 59. 早美酥 60. 紅香酥 61. 華冠 62. 鄭雜7號 63. 少籽巨寶 64. 鄭抗無籽3號 65. 鄭抗無籽2號 66. 鄭抗無籽1號 67. 黃寶石無籽 68. 鄭抗6號 69. 鄭抗4號 70. 鄭抗3號 71. 鄭抗2號 72. 鄭抗1號 73. 中科1號 74. 西瓜黑蜜5號
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