食品科技

來源：食品伙伴網翻譯中心

　　據外媒報道，近日發表在《農業與食品化學》雜志上的一篇研究介紹了牛奶中藥品成分的一種最新檢測方法，該方法可檢測牛奶、羊奶與人奶中20種不同的藥品成分。

　　該項最新的檢測技術首先采用"固定相連續萃取法" 提取出乳汁中的藥品成分，然后運用"氣質聯用"技術對提取出的藥品成分進行鑒定。

　　研究人員稱，研究結果表明，該方法是目前的科學文獻收錄的檢測方法中靈敏度最高、選擇性最好的一種方法，同時該方法的準確性較高，分析時間較短(30分鐘左右)。

　　該研究由西班牙哈恩大學、科爾多瓦大學以及摩洛哥阿卜杜勒馬立克·愛莎蒂大學合作完成。

　　原文鏈接：http://www.foodqualitynews.com/Innovation/New-method-to-detect-drugs-in-milk