食品科技

來源：食品伙伴網翻譯中心

　　美國FDA食品顧問委員會于近日表示，食用人工合成色素會引起小兒多動癥的證據不充分，并且建議認為，無需在含人工合成色素食品的包裝上標注警示性文字。

　　3年前，美國公益科學中心(CSPI)要求對九種獲FDA許可的食用色素中的八種進行評估，并要求FDA就是否需在產品標簽上標注"該產品含有的人工合成色素會引起兒童多動癥"的警示性文字給予答復。

　　然而，食品顧問委員會中的多數人呼吁，需對此進行更多的研究，以判定某些色素是否會導致兒童多動癥。

　　美國公益科學中心主管表示，消費者權益保護組織將繼續敦促食品生廠商停用人工合成色素，他認為這些色素毫無營養價值，它僅僅起到了讓垃圾食品對兒童更具吸引力的作用。同時他還對某些主要的食品公司用天然色素代替合成色素的做法表示滿意。

　　原文鏈接：http://www.foodsafetynews.com/2011/04/fda-panel-says-no-link-between-hyperactivity-food-dyes