食品安全

　　日本衛生部門官員19日說，一批污染大腸桿菌的泡菜產品致北海道7人死亡、104人身體不適，死者多為老婦，包括一名百歲老人。

　　北海道首府札幌市衛生官員說，當地企業“巖井食品”上月底生產的一批泡菜感染O—157型出血性大腸桿菌，導致3名住在療養院的老婦和一名4歲女童死亡。

　　保健所官員宮原誠一(音譯)告訴法新社記者，中毒女童的家人經常從一家本地超級市場購買那款泡菜產品，暫時不清楚她什么時候食用染菌泡菜。

　　江別市一家療養院一名百歲老婦本月1日食用泡菜后顯現中毒癥狀，多個器官衰竭，19日早些時候去世;另外兩家療養院兩名90多歲的老婦因食用同一批泡菜，于16日去世。

　　宮原誠一說：“難以確認細菌如何混進泡菜產品。我們不清楚那家企業安全控制環節是否有問題。”

　　去年4月，一家連鎖烤肉店在富山縣、福井縣的分店發生中毒事件，4名客人食用遭O—111型和O—157型大腸桿菌污染的生牛肉后死亡。

　　2002年，日本首都東京以北宇都宮市一家老年療養院提供的鹵制雞肉和蔬菜污染大腸桿菌，致9人死亡。