食品安全

　　毒豆芽 瘦肉精，食品安全事件律亮紅燈，暴露了我國食品安全機制的種種不健全，目前我國食品安全形勢十分嚴峻,重大食品安全事故時有發生,對公眾健康造成了很大的危害。

　　中國現有的的食品監管體制可以稱為“五龍治水”，消費者曾戲稱：“八個大蓋帽管不好一個大草帽”。中國的食品監管不到位，常常出現有功大家爭，有過互相推，出了問題經常是頭痛醫頭、腳痛醫腳，臨陣磨槍。最后搞的興師動眾，浪費精力和物力，食品安全環境呈現東風無力百花殘的局面但是食品安全事件確是春風吹又生。

　　相比在國外，歐美等發達國家建立了相對完善的食品安全監督管理體系， 監管環境是很寬松，如對企業檢查問題，對監管部門沒有限制，企業也不敢抵制，好的企業去得比較少，差的企業、不放心的企業檢查的頻率比較高;再比如，一旦發現有制假售假行為，監督部門按照有關的法律法規裁定，政府官員和其他人沒有說情的現象。但是在中國，往往存在保護主義傾向，依云6年上黑榜、稻花香、雙匯這些品牌食品企業屢次被曝光，無疑說明了我國監管存在很大的漏洞，企業妨礙食品安全行政執法，這也在一定程度上導致違規違法事件屢禁不止。

　　所以中國食品安全監管要學會適度的崇洋媚外，多吸收和借鑒國外發達國家先進經驗的同時，并結合中國的實際情況，最終確定適合中國食品安全體制的監管模式，使監管沒有空白和灰色地帶，加強食品安全監管，真正把老百姓的食袋子和菜籃子管好。