食品安全

　　近日，包頭市質量技術監督局昆區分局執法人員對轄區內調味品生產企業進行排查，圍剿非法添加"羅丹明B"違法行為，堅決杜絕在調味品和火鍋底料中違法添加羅丹明B、蘇丹紅和堿性橙的行為。

　　質監執法人員對包頭市各調味品生產企業原輔材料：辣椒(辣椒面)、花椒、辣椒油來源是否正規，對企業相關原輔料的索證索票和檢驗合格證明等資料進行檢查。檢查過程中，質監人員對部分原輔料進行抽檢，并送往內蒙古自治區質檢院進行檢驗。

　　據包頭市質量技術監督局昆區分局執法人員高鳳美介紹，羅丹明B又稱玫瑰紅B、蕊香紅B、玫瑰精B和若丹明B,是一種人工合成堿性熒光染料，常溫條件下為綠色結晶或紅紫色粉末，幾乎無異味，稀釋后有強烈熒光，可使外觀更鮮亮。羅丹明B不能用于食品添加，其主要原因不僅僅是它屬于人工合成染料，人食用后可致癌。在此，質監部門提醒市民，由于肉眼難以辨別火鍋底料中是否添加了"羅丹明B",市民在購買調味料、火鍋底料時，要盡量從正規商家購進，不要購買無品牌的散裝調味料。