食品安全

發布時間：2011年10月31日 來源：大河網

　　大河網訊(記者 邢鐳)10月28日，記者從省質監局獲悉，近日對全省速凍食品生產加工企業開展了專項監督抽查檢驗。

　　截止到27日18：00，檢驗機構已對39家企業的146個樣本進行了金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等致病微生物指標的檢驗，結果均未檢出。其中包括鄭州思念食品公司的76個水餃樣本。其他樣本和檢驗指標正在加緊檢測之中。

　　據介紹，此次監督抽查檢驗由國家糧油及肉制品質檢中心(鄭州)、國家肉制品質檢中心(漯河)兩個國家級質檢中心和鄭州市質檢中心承擔，依據CCGF 117.1—2010《速凍面米食品產品質量監督抽查實施規范》(2010年第一版)和CCGF 117.2—2010《速凍調制食品產品質量監督抽查實施規范》(2010年第二版)進行。目前第一批速凍食品監督抽查檢驗工作已完成。