食品安全

發布日期：2011年10月24日?? 來源：廣州日報

　　●多名疑犯同時被抓獲，另一名老板仍在逃

　　●多部門召開現場會，國家質檢總局的相關負責人趕到東莞調查

　　文/記者汪萬里、謝華興 通訊員符信

　　本報10月18日關于中堂"毒臘肉"事件的報道引起了相關部門以及社會的廣泛關注。昨夜，東莞市政府給本報發來通報顯示，已有8名涉嫌非法制售肉制品的犯罪嫌疑人被抓獲。

　　東莞政府部門發來的通報中稱，"10月17日凌晨5時許，接群眾舉報線索，市公安局中堂分局聯合中堂鎮綜合執法、衛生、食品安全等職能部門，突擊查處了位于該鎮江南農批市場加工區的一個生產加工臘肉、臘腸黑窩點，當場扣押了1000斤臘腸、1000斤臘肉、2噸沒有檢疫證明的生豬肉及一批工業用鹽、敵百蟲，并提取了部分樣品送檢。

　　重視：本報報道引起關注 省公安廳介入調查

　　據了解，事件發生后，省市領導高度重視，要求嚴肅查處、嚴厲打擊。10月21日，省公安廳和省質監局聯合督導組到東莞開展專項督導，組織東莞食品安全委員會成員單位及中堂鎮政府召開會議，傳達省領導指示精神，并對查處工作提出明確要求。

　　會議之后，東莞食安委迅速牽頭協調市各相關職能部門全力指導配合中堂鎮政府做好追查和有關善后處理工作。在省公安廳和省質監局聯合督導組指導協調下，東莞警方成功抓獲了胡某貴等8名非法制售肉食品犯罪嫌疑人。

　　清查：中堂380家無證照經營戶被取締

　　據中堂鎮相關負責人介紹，目前，黑窩點已經被徹底搗毀;而黑窩點旁邊的加工戶，也每天接受檢查。

　　此外，執法人員曾在附近一批發市場查到黑窩點老板存放病死豬肉的兩個凍庫，發現了超過30噸的病死豬肉。為防止再出現這樣的情況，市場負責人告訴記者，這幾天他們專門安排了工作人員，將所有的凍庫打開，仔細檢查，絕不允許病死豬肉等有毒有害問題食品存放在凍庫。

　　而在被搗毀的黑窩點附近，市場方面也安排了十多名保安，日夜看守。據了解，今年以來，中堂鎮廣泛開展清理整治無證照非法經營行為的行動，截至本月初，全鎮1413戶無證照非法經營戶得到有效清理，其中取締380家。中堂鎮一負責人告訴記者，毒臘肉事件曝光后，中堂將繼續深入開展清理無證照非法加工、經營的行動。

　　進展：黑窩點兩老板已被抓，一人仍在逃

　　此前的采訪中，記者得到的相關證據表明，這個用病死豬肉制作毒臘肉的黑窩點，老板共有3人，分別為胡某、劉某和丁某。

　　東莞市工商行政管理局今年6月17日出具的《公司名稱預先核準通知書》顯示，上述3人每人出資4萬元，準備共同成立"東莞市渝湘臘味食品有限公司".

　　記者了解到，合伙人之一的丁某在一個多月前已經退出，新股東為彭某。據悉，目前胡某、劉某已被警方抓獲，在黑窩點內工作的多名工人作為疑犯也被拘留;而彭某目前仍在逃。

　　昨天上午，國家質檢總局的工作人員也已到達東莞了解情況。

　　目前，關于病死豬肉做毒臘肉事件的調查，仍在進行中。