食品安全

2011年09月22日?? 來源： 人民日報
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　　記者從農業部獲悉：4月份“瘦肉精”專項整治啟動以來，農業部會同有關部門嚴厲打擊非法生產、銷售和使用“瘦肉精”的違法行為，“瘦肉精”專項整治工作取得了階段性成效。農業部6月份開展的第二季度例行監測顯示，畜產品“瘦肉精”監測合格率為99.3%，是2001年實施監測以來的最好水平。

　　據介紹，“瘦肉精”專項整治以來，全國各系統共出動執法人員234.7萬人(次)，檢查養殖、屠宰、加工、經營和餐飲等環節生產經營單位(戶)332.4萬家，立案查處745起，移交司法機關86起，取消檢驗檢疫出口備案養殖場234個，整治違規屠宰場104家，取締無照經營戶2335戶，繳獲含“瘦肉精”肉及肉制品5.9噸。

　　記者陳仁澤