食品安全

發布日期：2011年09月20日? 來源：中國經濟網
?

　　中國經濟網北京9月19日訊(記者 王城) 依靠信息技術平臺，為增強企業誠信意識，提高政府對食品安全的監控能力，系統而有序地解決食品安全問題，工信部作為食品工業行業管理部門，今天(19日)開通了"國家食品工業企業誠信信息公共服務平臺".

　　據了解，為改善個別企業法律意識淡薄、缺乏誠信，甚至見利忘義，摻假使假，影響制約著食品行業的健康發展的現狀，工信部自2009年以來一直大力推進食品工業企業誠信體系建設，強化企業食品企業主體責任，將防范食品安全風險的關口前移。

　　目前，食品工業企業誠信體系建設工作正穩步推進，有序展開，并取得了一定成效工信部先后建立了15個部門、單位參加的部門聯席會議制度，印發了食品工業企業誠信體系建設工作指導意見，下發了《食品工業企業誠信體系建設工作實施方案(2010-2012)》，還發布實施了《食品工業企業誠信管理體系建立及實施通用要求》和《食品工業企業誠信評價準則》兩項管理行業標準，組織編寫了乳制品、肉類食品、葡萄酒、調味品、飲料和罐頭6個行業的標準實施準則

　　工信部今年將組織指導4000家食品企業建立誠信管理體系，組織400家企業開展誠信管理體系認證試點，在所有的嬰兒配方乳粉生產企業百分之百建立誠信管理體系，充分利用信息化手段和條件建立國家食品工業企業誠信信息公共服務平臺。

　　工信部消費品工業司司長王黎明表示，"誠信信息平臺是食品企業誠信體系建設的重要內容，是信息征集、披露與查詢的重要載體。下一步工作，工信部在加大誠信宣傳同時，將組織制訂《食品工業企業誠信信息征集與披露管理辦法》，完善守信獎勵失信懲戒機制，建立食品企業"黑名單"公布制度等。

　　國家食品工業企業誠信信息公共服務平臺設立了法律法規、誠信建設、社會監督等8大專欄，其中宣傳國家食品安全政策法規，鏈接省市食品誠信網絡，反映地方動態。平臺是誠信體系建設的重要組成部分，開通使用之后，將匯集食品工業誠信管理資源，引導促進食品工業行業資源高效配置和綜合利用，為各級行政主管部門提供食品質量安全監管信息，提高政府對食品安全的監控能力和管理創新能力，提供食品安全誠信服務，發布守信鼓勵與失信懲戒以及黑名單的信息，將依托地方平臺、行業平臺、企業管理信息系統，形成食品工業企業誠信管理的國家平臺長效的運營機制。