食品法規

　　河南食品網訊 近期，廣東省食品藥品監督管理局組織對全省范圍內生產經營的7大類食品進行監督抽檢工作，具體包括蜂產品，糖果制品，可可及焙烤咖啡產品，方便食品，糧食加工品，酒類、水果制品共175批次，其中5批次內在質量不合格，內在質量不合格食品發現率為2.86%。

　　水果制品不合格5批次：1、標示為新興縣鮮仙樂涼果實業有限公司2016年1月20日生產的規格為360g/盒的太子山楂，苯甲酸鈉、防腐劑加和系數超標;2、標示為廣東嘉味村食品科技有限公司2016年1月19日生產的規格為202克/袋的來香橄欖，檢出乙二胺四乙酸二鈉;3、標示為揭西縣青豪園食品有限公司2016年2月15日生產的規格為160克/包的香草欖，檢出乙二胺四乙酸二鈉;4、標示為廣東億心食品工業有限公司2016年2月19日生產的規格為180克/包的冰糖金桔，檢出乙二胺四乙酸二鈉;5、標示為揭西縣鳳江綠野食品廠2016年2月15日生產的規格為125克/袋的味道香欖，檢出乙二胺四乙酸二鈉。

　　廣東省食品藥品監督管理局要求相關市(區)食品藥品監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為，督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案，查處情況由企業所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監督管理部門按規定公開，有關信息可在我省相關市、縣食品藥品監督管理局網站上查詢。

　　水果制品抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求，相關的法律法規、部門規章和規定。

　　水果制品抽檢項目包括鉛、鎘、氧樂果、滅線磷、久效磷、敵敵畏、甲胺磷、甲基對硫磷、乙酰甲胺磷、合成著色劑、菌落總數等指標。本次共抽檢水果制品29批次，其中5批次內在質量不合格，不合格項目為苯甲酸鈉、防腐劑加和系數、乙二胺四乙酸二鈉。"

　　新興縣鮮仙樂涼果實業有限公司太子山楂苯甲酸鈉‖0.67g/kg‖≤0.5g/kg、防腐劑加和系數‖1.34‖≤1；

　　廣東嘉味村食品科技有限公司來香橄欖乙二胺四乙酸二鈉‖0.12g/kg‖不得使用；

　　揭西縣青豪園食品有限公司香草欖乙二胺四乙酸二鈉‖0.11g/kg‖不得使用；

　　廣東億心食品工業有限公司冰糖金桔乙二胺四乙酸二鈉‖0.40g/kg‖不得使用；

　　揭西縣鳳江綠野食品廠味道香欖乙二胺四乙酸二鈉‖0.13g/kg‖不得使用；